Ölçü Malzemeleri |
Su Bardağı |
Çay Bardağı |
Yemek Kaşığı |
Çay Kaşığı |
Toz Şeker |
175 g |
90 g |
12 g |
2 g |
Esmer Şeker |
170 g |
85 g |
12 g |
2 g |
Pudra Şekeri |
120 g |
60 g |
18 g |
2 g |
Galeta Unu |
120 g |
60 g |
6 g |
– |
Mısır Unu |
105 g |
52 g |
7 g |
– |
Pirinç Unu |
110 g |
55 g |
6 g |
– |
Un (Buğday-Yulaf-Çavdar) |
100 g |
50 g |
5 g |
– |
Un (Buğday-Yulaf-Çavdar) |
200 ml |
100 ml |
10 ml |
2,5 ml |
Hamur Kabartma Tozu |
– |
– |
7,5 g |
2 g |
Karbonat |
– |
– |
10 g |
2,5 g |
Şekerli Vanilin |
– |
– |
6,3 g |
2 g |
Buğday Nişastası |
105 g |
52 g |
6 g |
– |
Mısır Nişastası |
90 g |
45 g |
5 g |
– |
Haşhaş Tohumu |
125 g |
65 g |
10 g |
2 g |
Çörek Otu |
– |
– |
5 g |
– |
Tuz |
220 g |
110 g |
22 g |
1,5 g |
Hindistan Cevizi Rendesi |
60 g |
30 g |
3 g |
– |
Karabiber |
– |
– |
– |
0,6 g |
Keten Tohumu |
135 g |
70 g |
10 g |
2 g |
Kimyon |
– |
– |
– |
0,5 g |
Mahlep |
– |
– |
– |
0,6 g |
Susam |
120 g |
60 g |
15 g |
2 g |
Badem (Bütün) |
125 g |
62 g |
– |
– |
Badem (Dövülmüş) |
100 g |
50 g |
5 g |
– |
Badem (File) |
90 g |
45 g |
– |
– |
Badem (Toz) |
80 g |
40 g |
– |
– |
Ceviz (Dövülmüş) |
90 g |
45 g |
4,5 g |
– |
Ceviz (İri Dövülmüş) |
80 g |
40 g |
4 g |
– |
Fındık Kırığı |
100 g |
50 g |
4 g |
– |
Fındık (Toz) |
80 g |
40 g |
– |
– |
Kuru Üzüm |
100 g |
50 g |
9 g |
– |
Kış Üzümü |
120 g |
60 g |
10 g |
– |
Yaban Mersini (Kurutulmuş) |
135 g |
70 g |
– |
– |
Yer Fıstığı (Dövülmüş) |
120 g |
60 g |
– |
– |
Yulaf Ezmesi |
80 g |
40 g |
10 g |
– |
Sıvı Yağ |
200 ml |
100 ml |
15 ml |
2 ml |
Su/Süt |
200 ml |
100 ml |
15 ml |
2 ml |
Süt Kreması |
210 g |
105 g |
– |
– |
Yoğurt |
200 g |
100 g |
15 g |
– |
Yoğurt (Süzme) |
210 g |
105 g |
17 g |
– |
Tarçın |
– |
– |
– |
2 g |
Havuç (Rendelenmiş) |
80 g |
40 g |
– |
– |
Ahu Dudu (Dondurulmuş) |
100 g |
50 g |
– |
– |
Böğürtlen (Dondurulmuş) |
100 g |
50 g |
– |
– |
Vişne (Çekirdeksiz) |
125 g |
62 g |
– |
– |
İrmik |
145 g |
70 g |
10 g |
– |
Köftelik Bulgur |
150 g |
75 g |
16 g |
– |
Kuru Faulye |
135 g |
70 g |
20 g |
– |
Mercimek |
155 g |
80 g |
18 g |
– |
Nohut |
225 g |
110 g |
30 g |
– |
Pirinç |
165 g |
80 g |
25 g |
– |
Bal |
290 g |
140 g |
32 g |
4 g |
Beyaz Peynir (Rendelenmiş) |
125 g |
62 g |
15 g |
2 g |
Kaşar Peyniri (Rendelenmiş) |
100 g |
50 g |
13 g |
2,5 g |
Margarin (Katı) |
– |
– |
15 g |
– |
Margarin (Eritilmiş) |
200 g |
100 g |
– |
– |
Salça |
125 g |
62 g |
11 g |
– |
Zeytin (Dilimlenmiş) |
80 g |
40 g |
8 g |
– |
1 Yumurta (Kabuksuz – Orta Boy) |
50 g |
– |
– |
– |
1 Yumurta Akı |
30 g |
– |
– |
– |
1 Yumurta Sarısı |
20 g |
– |
– |
– |
Tereyağı (Katı) |
– |
– |
15 g |
– |
Damla Çikolata |
140 g |
70 g |
10 g |
– |
Kahve (Çabuk Çözünür) |
– |
20 g |
2 g |
0,5 g |
Türk Kahvesi |
– |
– |
3 g |
– |
Kakao |
70 g |
35 g |
5 g |
– |
Tahin |
200 g |
100 g |
9 g |
– |
Pekmez |
210 g |
105 g |
10 g |
– |
Antep Fıstığı (Dövülmüş) |
100 g |
50 g |
– |
– |
Antep Fıstığı (Toz) |
60 g |
30 g |
3 g |
– |
Ay Çiçek (İç) |
110 g |
55 g |
14 g |
– |