Ananaslı Muhallebi

2018-12-13
  • Miktar: 5 kişilik
  • Porsiyon: 100 g
  • Hazırlık: 10dk
  • Pişirme: 25dk
  • Toplam Süre: 35dk
Ortalama Puan

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarife puan verin

0 kişi puan verdi

Benzer Tarifler:
  • Aşure

  • Kahveli Bavaruaz

  • Çikolatalı Bavaruaz

  • Vişneli Bavaruaz

  • Güllaç

Besin Değerleri

Tek porsiyon değerleridir.

  • Kalori

    149 kcal
  • Karbonhidrat

    22,9 g
  • Protein

    2,8 g
  • Yağ

    1,6 g
  • Kalsiyum

    95 mg
  • Potasyum

    128 mg

En çok sevilen sütlü tatlılarımızdan olan muhallebi, sade olarak tüketilebildiği gibi çeşitli meyveler ile zenginleştirilip farklı tatlar elde ederek de tercih edilebilir. İçerdiği süt ve meyve karışımı ile vitamin ve mineral açısından da sağlığa yararlıdır. Bu tarifimizde muhallebiyi ananas ile çeşitlendireceğiz.

Malzemeler

  • 2 litre süt (10 su bardağı)
  • 200 g toz şeker (2 çay bardağı)
  • 5 dilim konserve ananas
  • 200 g buğday nişastası (2 su bardağı)

Hazırlanışı

Adım 1

Şekeri ve sütü çok büyük olmayan bir tencereye koyarak bir taşım kaynatın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın.

Adım 2

Konserve ananas dilimlerini küçük parçalar halinde doğrayarak bir kaba aktarın. Sıcak sütten bir kepçe alarak ananasların üzerine dökün.

Adım 3

Nişastayı bir miktar su ile karıştırarak eritin. Eriyen nişastayı kaynamakta olan süte ekleyerek hızlıca karıştırın. Süt ve nişasta karışımı bir taşım daha kaynadıktan sonra sütlü ananasları da tencereye ekleyin.

Adım 4

Elde ettiğiniz muhallebi karışımını kısık ateşte sürekli karıştırarak 10-12 dk kadar pişirin. Pişirdikten sonra servis kaplarına boşaltın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerini yine ananas parçaları ile veya tercih ettiğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir