Elma Marmelatı

2018-01-10
  • Miktar: 650 g
  • Porsiyon: 100 g
  • Hazırlık: 5dk
  • Pişirme: 15dk
  • Toplam Süre: 20dk
Ortalama Puan

(4.5 / 5)

4.5 5 4
Bu tarife puan verin

4 kişi puan verdi

Benzer Tarifler:
  • Marzipan

  • İtalyan Merengi

  • Eritilmiş Çikolata

  • Pastacı Kreması

  • Krem Şanti

Besin Değerleri

Tek porsiyon değerleridir.

  • Kalori

    112 kcal
  • Karbonhidrat

    24,7 g
  • Protein

    0,2 g
  • Yağ

    0,2 g
  • Lif

    1,1 g

Sağlık açısından oldukça faydalı olan elma, tatlılarda en çok tercih edilen meyvelerden biridir. Marmelatı yapılan elma, hem kendi içerisindeki meyve şekeri ile hem de eklenen şeker ile daha da tatlanarak yoğun bir lezzete kavuşur. Jel şeklindeki kıvamı ile iç malzeme veya ara malzeme olarak kullanılmaya uygundur.

Malzemeler

  • 750 g kırmızı elma
  • 50 ml su (çeyrek su bardağı)
  • 100 g toz şeker (yarım su bardağı)
  • Yarım limonun suyu

Hazırlanışı

Adım 1

Elmaları soyarak çekirdekli kısmını temizleyin. Küçük küçük dilimleyerek bir tencereye koyun.

Adım 2

Elmaların üzerine suyu, şekeri ve limon suyunu ekleyerek ocağa koyun ve bir taşım kaynatın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın. Elmalar iyice yumuşayarak püre kıvamında bir hal alıncaya kadar karıştırarak pişirin. Tencerenin dibinin tutmamasına dikkat edin.

Adım 3

Pişen elmaları, içerisinde parçalar kalmaması için mutfak robotundan veya ince bir süzgeçten geçirerek temiz bir kaba aktarın. İsteğe göre tarçın da ekleyerek kullanabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir