Tart Hamuru

2018-01-04
  • Miktar: 850 g
  • Porsiyon: 100 g
  • Hazırlık: 40dk
  • Toplam Süre: 40dk
Ortalama Puan

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Bu tarife puan verin

3 kişi puan verdi

Benzer Tarifler:
  • Marzipan

  • İtalyan Merengi

  • Eritilmiş Çikolata

  • Elma Marmelatı

  • Pastacı Kreması

Besin Değerleri

Tek porsiyon değerleridir.

  • Kalori

    467 kcal
  • Karbonhidrat

    49 g
  • Protein

    5,3 g
  • Yağ

    27,8 g
  • Lif

    1,8 g

Tart hamuru, içeriği zengin ve zevkinize göre tartlar hazırlamanız için gereken ilk malzemedir. İyi bir tart, güzel hazırlamış bir hamur ile çok daha lezzetli hale gelecektir. Şimdi birlikte bu güzel tarifimize bakalım.

Tart Hamuru Tarifi

Tart için kullanılacak hamur, kolay şekil alabilen, yapışmayan ve aynı zamanda dayanıklı olan yapısı ile içerisine eklenen malzemeleri dağıtmadan tutar. Hafif hamur dokusu, yapılabilecek birbirinden güzel tart, turta ve tatlı seçenekleri için son derece uygundur.

Malzemeler

  • 500 g un (5 su bardağı)
  • 2 gr tuz (1 çay kaşığı)
  • 250 g margarin
  • 100 ml soğuk su (yarım su bardağı)

Hazırlanışı

Adım 1

Hamuru yoğuracağınız derin bir kaba unu ve tuzu koyun. Margarini parçalara bölerek unun üzerine ekleyin. Parmak uçlarınızla unu yağa yedirerek kumlu (çekilmiş ceviz yapısında) bir doku elde edin.

Adım 2

Elde ettiğiniz karışımın ortasını havuz şeklinde açın. Suyu azar azar bu bölüme dökerek hamuru yoğurmaya başlayın. Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmayı sürdürün.

Adım 3

Hamuru düzgün bir topak haline getirip üzerini temiz bir bezle örtün. 30 dakika dinlendirdikten sonra kullanın.

Mutfak

Ölçüler sayfamız ile en çok kullanılan malzemelerin klasik ölçülerini görebilir, Sorular Cevaplar sayfamızı ziyaret ederek tarifler hakkında bilmediklerinizi öğrenebilir ve Tarif Gönder sayfamızdan siz de yayınlanması için kendi tariflerinizi gönderebilirsiniz.

Tarif Kategorisi: , Malzemeler: , , ,
A101 Aktüel Katalogları

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir